2011年10月01日
こんにちは。
食欲の秋です ＾＾
秋って、美味しいものがいっぱいですよね ＾＾
まいたけ、くり、新米、まいたけ、まいたけ、……
っあ、なんだかわざとらしい ＾＾
稲刈りが終わりました ＾＾
あとは、乾燥機で乾燥して
もみすりすれば、新米が食べれます ＾＾
今年は、台風１２号が直撃でしたが、
倒れることもなく、美味しそうに実っていました ＾＾
去年は、雨が降らず、猛暑の中のお米で
実が小さかったですが、今年は大丈夫そうです ＾＾
こんにちは。
今日は、秋晴れ
こんな日は、お弁当もってどこかにいきたいな ＾＾
オオクワガタの幼虫の菌糸ビンをかえました
ほんと、毎回大きくなって、びっくり。
かわいい～ ＾＾ って
よちよち ＾＾ って
赤ちゃん言葉で話しかけたりして ＾＾
でも、
箸で、つまんでみると
なんだか美味しそう…
頭のところなんか、チョコボールみたいに見えてきたりして…
なんて。
生き物って難しい。
原因不明で死んじゃってるのもいて
かわいそうです。
元気におおきくなるんだよ～
2011年07月04日
こんにちは。
毎日、蒸し暑いですね ＾＾
オオクワガタの幼虫が２００匹やってきました。
舞茸の菌を食べて育つらしいので、
育ててみます ＾＾
興味のある方、一緒に育ててみませんか？
直径５センチほどで、
来年に成虫になる予定です。
舞茸の菌床びんから出して撮影しました。
2011年04月21日
こんにちは。
４月２０日 フライトロードが開通しました。
大和町のお客さんが
１５分くらい早くなったよ ＾＾
トンネルが長いわよ ＾＾
って言われてました。
橋を河内町から見るとこんな感じ ＾＾
両端からどんどん橋が出来て、真ん中がつながった時は
建設技術の進歩に感動でした ＾＾
こんにちは。
４月１７日日曜日 はれ
トムミルクファームに行ってきました。
牛さんたちを自由に見て回れて、感激しました。
出産間じかの牛さんや、生まれたての赤ちゃん牛に、会えました。
子供たちよりも私が一番楽しんでたような気がします ＾＾
オスの赤ちゃんが生まれると２年で肉牛になるだって。。。。
なんだか、かわいそうになってきて。。
食べ物を大切にしようねって話しました。
2011年04月14日
こんにちは。
菌床栽培の入野舞茸はひと株１００ｇ程度とこぶりです。
１ｋｇある大きな舞茸と違って、手間がかかりますが、
ぷりぷりの食感とジューシーな感じは絶品です ＾＾
そんな、美味しい入野舞茸を使って、
続々と舞茸の加工品ができています
食べるラー油は大人気です ＾＾
入野舞茸セット \５０００
舞茸 舞茸スープ 舞茸入り食べるラー油 舞茸粉末 舞茸せんべい
鍋物のイメージですが、鍋にいれるなんてモッタイナイ ＾＾
立派な一品料理の主役になれます ＾＾
ぜひ、どうぞ。
こんにちは。
菌床栽培の入野舞茸はひと株１００ｇ程度とこぶりです。
１ｋｇある大きな舞茸と違って、手間がかかりますが、
ぷりぷりの食感とジューシーな感じは絶品です ＾＾
そんな、美味しい入野舞茸を使って、
続々と舞茸の加工品ができています
食べるラー油は大人気です ＾＾
入野舞茸セット \５０００
舞茸 舞茸スープ 舞茸入り食べるラー油 舞茸粉末 舞茸せんべい
鍋物のイメージですが、鍋にいれるなんてモッタイナイ ＾＾
立派な一品料理の主役になれます ＾＾
ぜひ、どうぞ。
こんにちは。
桜があちこちで、咲いてますね ＾＾
見るとウキウキして、お出かけしたくなりますね ＾＾
４月１７日 トムミルクさんで牧場祭りがあります。
牛の乳搾り体験や子牛にミルクをあげたりできるようなので
うちの３姉妹をつれて行って来ます ＾＾
３番目。ただいま２ヶ月です ＾＾
こんにちは。
きのこセンターの芝桜が見ごろです ＾＾
ピンクもキレイですが、
白い芝桜もキレイですよね ＾＾
三次や世羅の芝桜には負けますが。。。。
舞茸の堆肥でだけでここまで大きくなりました
やっぱり、いい肥料になるようです。
今は、舞茸も順調に生産できるようになりました。
昨年末や年始は大変なご迷惑をおかけしました。
たくさんの方に、おいしい舞茸を食べて
健康に過ごしていただきたいです ＾＾
お待ちしてます ＾＾
2011年01月08日
こんにちは。
朝はおお霜でしたが、
お昼は暖かくなりましたね（＾＾）
今日は新商品のご紹介です。
惣菜ラー油として舞茸をたっぷり入れて
作ってもらいました。
舞茸たっぷり食べるラー油です
おいしい（＾＾）と評判も上場です。
よろしくお願いします（＾＾）
